По первой возможно была бракованная (пористая) заготовка с пространством внутри, а когда по ней ударили (похожа на вмятину на одной стороне), то она лопнула по гурту и пряио по аверсу/реверсу!

По второй тоже похоже, что заготовка бракованная была (металл неоднородный) и при ударе (например монетка упала) металл раскрошился немного!